تهران (پانا) - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به انواع طبقه‌بندی نان‌ها تاکید کرد که نان‌های مسطح مانند لواش و تافتون به دلیل نداشتن بافت‌های گوشتی (مغز) و به خاطر اینکه تحت شعله مستقیم پخت می‌شوند، نان‌های قابل توصیه‌ای نیستند و حتی مصرف نان‌های مسطح به خاطر تقلب‌هایی که دارد برای بچه‌ها توصیه نمی‌شود.
تهران (پانا) - هر نوع نانی را می‌توان برای مدتی تازه نگاه داشت به شرطی که آن را درست و اصولی بسته بندی کرد و روش نگهداری آن را دانست.
تهران(پانا)-مدیر باشگاه هواداران نان کامل با تاکید بر اینکه بی‌مهری به موضوع نان باعث سقوط کیفیت و فرار نانوایان ماهر می‌شود، گفت: ۴۰ سال پیش ۴۰ درصد نان‌ها در کشور سنگک و ۱۰ درصد مابقی آنها لواش بود ولی امروز این عدد معکوس شده، در حالی که لواش بدترین نان است.
